金宮香腸調料240克調多少斤肉
斤肉。金宮廣味香腸調料220g,是制作臘肉腸的調味料,可以制作6斤肉,口味豐富好吃。
比例配方:香腸調味料的比例是10斤肉,放5兩鹽、1兩白酒、2兩料酒、半斤糖、20克花椒。原料:豬前腿肉、鹽、花椒末、白糖、五香粉、白酒、料酒。簡介 吃灌香腸兒必須要澆蒜汁兒。
豬肉10斤(5000克,4肥6瘦最香);鹽130克(2兩半),糖100克,50度以上高度酒150毫升(3兩),花椒面15克,五香粉15克,雞精40克;姜50克、蒜100克(選用)。
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