春臨果園 駕車去摘野趣

　　攜一家老小或三五朋友到廣州郊區，尋覓春天芳蹤，遠離都市煩囂，品嘗田園風味�！皻q歲春草生，踏青二三月”，虧得嶺南四時佳果不斷，市民在踏青郊游之時，放風箏、摘鮮果、尋找一分幽情野趣，盡享無限春光，豈不快哉。讓我們一起去摘果吧。   

　　桑果 酸酸甜甜

　　推薦理由：童年時，無窮的樂趣都是在桑樹底下發生的。每到春天，那白中帶紅、紅得發紫、紫得發黑的桑果，就成了我們最好的零嘴，臨走不忘摘上一把新鮮的桑葉回去喂蠶寶寶。長大以后，時時還想起那滿口甜蜜、滿手烏紫的快樂時光。

　　開心摘果：從廣州開車，車程不過1個小時就到了廣州市花都區山前大道纏崗村的寶桑園。春天正是桑果成熟時節，蔥蘢繁茂的桑樹叢里串串桑果掛在枝頭，每顆都有指頭大小，很誘人。園里的工作人員介紹，這里的桑果有好幾個品種，不要以為只有紫黑色的桑果才好吃，米脂般白嫩的味兒才是最甜的。

　　摘桑果是件純體力活兒，桑樹大多長得比較矮，彎著身子哈著腰在果園里搜尋挺受罪，但樂趣也不少。不時可見三兩游客穿著雨衣，或挽著小籃，或手提塑料袋，穿行于桑林之中，邊賞風景，邊采桑果，歡聲笑語在桑林中飄蕩。最興奮的莫過于孩子們，平時在城里接觸的都是電玩、卡通，桑果、桑樹、蠶寶寶對于他們來說，最是新奇好玩。摸摸這、碰碰那，摘幾個果子塞到嘴里，和小伙伴在林間捉迷藏，比在兒童游樂場里還要興奮！

　　除了摘桑果，寶桑園里還有很多玩樂設施。在人工湖上玩水上“波波球”，人被裝進透明的大球里，在水上輕松漫步，可以感受太空行走般的樂趣；在5萬平方米的青青草地上，參與放風箏比賽，或者在草地上赤足狂歡；喜歡垂釣的朋友，可臨池揮桿，在�；�魚塘里釣魚蝦；或者到蠶絲文化長廊里，通過圖片和實物了解中國5000多年輝煌的蠶絲文化歷史。

　　摘果技巧：摘桑果是要有水平的，紅的太酸，黑的一碰就落的又太熟，只有又黑又大，用手去摘、果上嫩綠的果蒂不落的才是上好的。摘的時候一定要掐住它的果蒂，否則稍微一用力，便會破碎。桑果因為水多糖多質地軟，采摘的時候必須用飯盒或塑料袋兜著，桑果不好保存，最好是當天食用，在高溫下，放在冰箱里最多存一天。

　　交通：自駕車：走廣清高速－獅嶺出口－赤坭方向－收費站，過收費站路對面就是寶桑園，約需45分鐘。背包族：東圃客運站坐615路線，纏崗站下車。

　　美食：到寶桑園不能不嘗寶桑宴，大部分材料來自桑樹，將所有的有益元素都滲入到了菜中。這里最有名的招牌菜是水蒸靈芝雞、桑葉煲豬骨湯、桑葉糍、桑汁特色炒米粉等等，都是外面很難吃到的美味。

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